DUFINKI Z SEREM

13.01.2013
data:post.title
Co zrobić z ziemniaków pozostałych z obiadu-oczywiście mogą to być dufinki a z dodatkiem sera ucieszą nie jedno podniebienie.
Bardzo smaczne,łatwe w przygotowaniu,polecam je przygotować.
MARIOLA
                                           SKŁADNIKI:
  • 1/2 kg ziemniaków(ugotowanych i przeciśniętych przez praskę)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól,gałka muszkatałowa
  • 1 łyżeczka masła
  • 10 dkg startego żółtego sera
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
Do miski wbijamy jajko,dodajemy ziemniaki,sól,odrobinę gałki muszkatałowej,mąki,starty ser i masło.Wyrabiamy gładką masę.
Do miseczki wsypujemy bułkę tartą,formujemy małe kulki i obtaczamy je w bułce tartej.
Smażymy na głębokim oleju(w frytkownicy lub garnku z olejem) na złoty kolor.
MARIOLA


Jeszcze gorące podajemy z ulubioną surówką,i kotletem schabowym.











MARIOLA

7 komentarzy

  1. Ale super pomysl zaraz to wyprubuje bo mi zostało kilka ziemniaków pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jutro u mnie na obiad takie ziemniaczki, zachęciło mnie Twoje zdjęcie. Zastanawiałam się jak je przyrządzić.Teraz już wiem wszystko:)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszności :) muszę zrobić moim dzieciaczkom :)

    OdpowiedzUsuń
  4. (http://dosismakolyki.blogspot.com/) też tak wykorzystuję ziemniaki - super pomysł

    OdpowiedzUsuń
  5. Tak, tak, tak, dla mnie na obiad mogłyby być tylko takie dufinki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. to wygląda tak apetycznie na pewno wypróbuję ten przepis zapraszam do mnie mogła byś zostać moim obserwatorem :)

    OdpowiedzUsuń