SAŁATKA Z KURCZAKA, MAKARONU I PIECZAREK + FILMIK

12 lut 2018
data:post.title
Dzisiaj pomysł na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i makaronem. Bardzo smaczna i niecodzienna, idealna na przekąskę, śniadanie lub kolację. Polecam 


SKŁADNIKI : 
  • 250 g makaronu kokardki, ugotowanego i ostudzonego
  • 500 g piersi z kurczaka + dowolne przyprawy
  • 1 puszka kukurydzy
  • 150 g żółtego sera, startego
  • 300 g pieczarek poszatkowanych 
  • 100 g pora, biała część 
  • 3 łyżki gęstego jogurtu greckiego
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczka cukru
  • pikantny ketchup 
  • olej do podpieczenia mięsa
                                                                  PRZYGOTOWANIE : 

  1. Makaron gotujemy, odcedzamy, studzimy. 
  2. Pokrojone mięso z kurczaka doprawiamy przyprawami i smażymy na patelni na odrobinie oleju aż będzie rumiany i miękki. 
  3. Pieczarki przekładamy na tą samą patelnie po smażeniu kurczaka, doprawiamy solą, pieprzem i podpiekamy aż płyny całkowicie odparują. 
  4. Por drobno kroimy. 
  5. Majonez mieszamy z jogurtem, solą, cukrem i czosnkiem, dokładnie mieszamy.
  6. Do dużej miski nakładamy część makaronu, na to rozkładamy część kurczaka i pieczarek, polewamy sosem i ketchupem. Następnie kładziemy odcedzoną kukurydzę i por. Polewamy sosem i ketchupem. Na to rozkładamy pozostały makaron, tarty ser, kurczaka i resztę składników. Polewamy obficie sosem i odrobiną ketchupu, posypujemy serem i gotowe. 
  7. Sałatkę podajemy schłodzoną. Smacznego. 
                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ; 



 

Prześlij komentarz