CIASTO BABKOWE Z JAGODAMI + FILMIK

Dzisiaj przepis na ciasto babkowe z jagodami i budyniem. Ciasto zawsze się udaje, owoce możemy dodać dowolne a i również smakuje wybornie. Lekko się kruszy jednak jest smaczne, polecam przepis. 

SKŁADNIKI : 

• 250 g masła 
• 1 szklanka cukru 
• 3 żółtka
• 3 białka
• 3 łyżki gęstej śmietany 12-18 % 
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej ( szklanka ma pojemność 250 ml ) 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 szklanki mąki pszennej
• olejek waniliowy  do smaku 

DODATKOWO : 

• 1 budyń ugotowany według przepisu na opakowaniu
• 300 g jagód lub innych owoców
• cukier puder do posypania 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy żóltka i dalej ucieramy, następnie wsypujemy mąki z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Na koniec dodajemy olejek i ubitą pianę z białek.
2. Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu. 
3. Blaszkę 25/30 cm, wykładamy papierem do pieczenia. na to rozkładamy ciasto ( ciasto jest klejące więc maczamy łyżkę w wodzie i je rozprowadzamy. 
4. Na ciasto rozkładamy ciepły budyń i posypujemy całość jagodami. 
5. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 % *, funkcja termoobieg. 
6. Ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach. 
7. Podajemy posypane cukrem pudrem, smacznego. 

                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;