MŁODA KAPUSTA KISZONA Z KOPERKIEM + FILMIK

19 lip 2022
data:post.title
Młoda kapusta z koperkiem nie ma sobie równych. Szybko się kisi i pysznie smakuje. Tak dobrej kapusty nie kupimy w sklepie więc warto jest ją przygotować w domu. 


SKŁADNIKI : 
  • 3 główki kapusty 
  • 3 marchewki
  • 1 pęczek koperku 
  • 1 łyżka soli na 1 kg kapusty 
  • duży szklany słój 
                                                               PRZYGOTOWANIE : 
  1. Kapustę szatkujemy, solimy, mieszamy i odkładamy na 30 minut aby zmiękła. 
  2. Następnie dodajemy startą marchewkę i pokrojony koperek. Mieszamy, pozostawiamy na 2 godziny aby puściła soki. 
  3. Po tym czasie ciasno układamy ją w słoiku. Zakrecamy i odkładamy.
  4. Każdego dnia należy kapustę nakłuć drewnianą łyżką i odgazować, zakładamy rękawiczki i ręką przyciskamy aby odeszły gazy. 
  5. Po 3 dniach kapusta jest gotowa, im dłużej stoi tym jest kwaśniejsza. Polecam przepis. 
  6. Smacznego . 
                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ; 



 

Prześlij komentarz