SAŁATKA Z GRILLOWANEGO ANANASA I KREWETEK

Pyszna, lekka sałatka z grillowanym ananasem, serem feta i krewetkami. Idealna dla osób dbających o linię oraz smakoszy pysznych, zdrowych sałatek.

                                                                     Składniki : 

• 1 świeży ananas dostępny 
• 150 g sera fety, pokrojonego w kawałki
• 200 g piersi z kurczaka
• 50 g świeżych krewetek 
• 1 opakowanie miksu sałat
• ciemne oliwki, pomidory koktajlowe 
• sól, pieprz i papryka słodka i ostra w proszku 

                                                                     Sos winegret : 

• sok z 1/2 cytryny 
• 5 łyżek oliwy
• 5 łyżek wody
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• 1 łyżeczka musztardy 
• sól, cukier, pieprz do smaku

                                                                   Przygotowanie : 

1. Ananasa przecinamy na pół, wydrążamy środek który kroimy na kawałki. 
2. Pokrojonego kurczaka i krewetki doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką.
3. Na grillu grillujemy ananasa, kurczaka i krewetki aż ładnie się zarumienią, następnie odkładamy na tackę. 
4. Składniki sosu dokładnie mieszamy. 
5. Sałatę mieszamy z serem feta, ananasem, kurczakiem, krewetkami, pomidorkami i oliwkami. Napełniamy nią miseczki ananasa i polewamy sosem winegret. Podajemy.
6. Smacznego.