Czebureki to duże smażone pierogi z mięsem . Danie jest popularne w niektórych krajach Azji jak Gruzji i uchodzi tam jako rodzime danie.
FARSZ :
- 500 g łopatki mielonej
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 łyżeczki natki pietruszki
- 1 jajko
- 3 szklanki mąki pszennej tortowej
- ( szklanka ma pojemność 250 ml )
- 1/2 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 8 łyżek oleju
- 1 łyżka octu
- 1/2 szklanka wody lub trochę więcej
- olej do smażenia
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybowania kanału ;
Prześlij komentarz