Bardzo smaczna ryba w zalewie octowo - pomidorowej z dodatkiem cebuli. Idealna na święta i nie tylko.
SKŁADNIKI :
- 1 kg filetów z morszczuka
- sól do smaku
- 2 jajka + odrobina mleka
- mąka do panierowania
- olej do smażenia
- 3 duże cebule
- 1 i 1/2 l wody
- 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie
- 10 ziarnek pieprzu
- 1 łyżka soli
- 5 łyżek cukru
- 1 szklanka octu 10 %
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego 190 g
- szklanka ma pojemność 250 ml
Prześlij komentarz