Dzisiaj podam przepis na grillowe skrzydełka w marynacie miodowo musztardowej. Są smaczne, lekko słodkawe oraz bardzo ładnie pieką się na grillu.
SKŁADNIKI :
- 1 kg skrzydełek
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 2 łyżki ostrego ketchupu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka słodkiej i ostrej papryki
- 1 łyżeczka tymianku
- pieprz cytrynowy do smaku
PRZYGOTOWANIE :
- Skrzydełka myjemy i osuszamy, przekładamy do miski.
- Do miseczki wlewamy płynny miód, dodajemy musztardę, ketchup oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Do skrzydełek wlewamy zalewę i dokładnie mieszamy. Odkładamy na i godzinę w chłodne miejsce.
- Na średnio rozgrzany grill układamy skrzydełka i pieczemy aż będą miękkie i wypieczone. Można je położyć na tacy aluminiowej wtedy się nie spieką.
- Skrzydełka są lekko słodkawe i ostre, podajemy je z ulubionymi dodatkami. Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;
prezentują się tak, że nic tylko zajadać :)
OdpowiedzUsuńOd jakiegoś czasu w mojej rodzinie hit, ale piekę w piekarniku i są cudowne
OdpowiedzUsuń