Kawałki kurczaka w płatkach kukurydzianych, pieczone w piekarniku są rewelacyjne. Mięso jest soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
SKŁADNIKI :
- 1 kg skrzydełek lub piersi z kurczaka
- 200 g płatków kukurydzianych ( corn flakes )
- sól, przyprawa do kurczaka ziołowa
- 1 jajko
- 2 duże łyżki majonezu
- 2 duże łyżki pikantnego ketchupu
- blaszka wyłożona papierem do pieczenia
- Skrzydełka przecinamy na pół, piersi kroimy w paseczki.
- Mięso doprawiamy do smaku przyprawami.
- W misce mieszamy jajko, ketchup i majonez.
- Kawałki mięsa maczamy w marynacie i następnie w pogniecionych na małe kawałki płatkach.
- Mięso układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy około 35 minut w temperaturze 180 % C, termoobieg.
- Kawałki mięsa podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami.
- Smacznego.
Prześlij komentarz