CIASTO PODUSZKOWIEC + FILMIK

14 wrz 2020
data:post.title
Ciasto poduszkowiec, czekoladowo - twarogowe typu awaryjnego. Bardzo łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Polecam przepis. 


SKŁADNIKI : 
  • 6 jajek (średniej wielkości )
  • 1/2 szklanka mleka 3/2 % 
  • 1/2 szklanka oleju
  • 3/4 szklanki cukru 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 3 łyżki kakao
  • 2 szklanki mąki pszennej ( 250 g )
  • 500 g sera wiaderkowego 
  • 1 budyń waniliowy bez cukru 
  • 3 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy 
                                                                PRZYGOTOWANIE : 
  1. Twaróg mieszamy z cukrami ( 3 łyżki + cukier waniliowy ) i budyniem, przekładamy do twardego woreczka tak aby można było go wycisnąć i odkładamy. 
  2. Białka ubijamy ze szczyptą soli, następnie dodajemy cukier i chwilę ubijamy, wlewamy zółtka i mleko, miksujemy. 
  3. Teraz wsypujemy przez sitki kakao, mąke i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. 
  4. Ciasto wylewamy na blaszkę 25/35 i wyrównujemy. Nastepnie z woreczka ucinamy koniec i wyciskamy ser tworząc na wierzchu ciasta kratkę. 
  5. Ciasto pieczemy 40 minut w temperaturze 180 % C, termoobieg. Po 20 minutach temperaturę zmniejszamy na 170 % c.
  6. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem i podajemy. 
                               Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ; 


 

Publikowanie komentarza