OGÓRKI KISZONE MOJEJ BABCI + FILMIK

Przepis babci jest bardzo stary, jaj ogórki były zawsze chrupiace i dobrze ukiszone. Są na prawdę bardzo smaczne. 

SKŁADNIKI : 

• ogórki późne ( jesienne, konserwowe ) 
• liście chrzanu
• liście wiśni -2 na słoik 
• po liściu laurowym, kulce ziela i kilku kulkach pieprzu 
• na słoik - 1 ząbek czosnku
• woda - wrzątek 
• na 1 litr wrzątku 1 łyżka soli 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Ogórki myjemy. Do słoików nakładamy przyprawy, liść, ziele, pieprz, czosnek i liście wiśni. 
2. Nakładamy ogórki do słoików a na wierzch wciskamy po liściu chrzanu. 
3. Na 1 litr wrzątku wsypujemy po łyżce soli i mieszamy, wlewamy do słoików gorącą zalewę. 
4. Zakręcamy słoiki szczelnie i odkładamy na kilka dni aby się przerobiły. Mogą się pokazać wycieki ale to jest naturalne. Słoików już nie odkręcamy. 
5. Przechowujemy w piwnicy długie miesiące. Smacznego. 

Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;