BOCZEK W SŁOIKU + FILMIK

23 paź 2024
data:post.title
Boczek w słoiku to pyszne, mięciutkie mięsko. Idealne na kanapki, polecam przepis. 


SKŁADNIKI : 
  • 4-5 kg boczku bez skóry 
  • słodka papryka
  • majeranek
  • płatki czosnku 
  • sól, pieprz 
  • do słoika - liść laurowy
  • ziele angielskie, ziarnka pieprzu 
PRZYGOTOWANIE : 
  1. Boczek kroimy na mniejsze kawałki i przyprawiamy. Do 0,5 litrowych słoików wkładamy liść laurowy, ziele i pieprz w ziarnkach. Wkładamy tam kawałki boczku 1 lub dwa kawałki. 
  2. Słoiki zakręcamy, następnie gotujemy w garnku z wodą 1 godzinę, licząc czas od zagotowania się wody. Następnie słoiki pozostawiamy w garnku do ostygnięcia. Na drugi dzień dolewamy wody i ponownie gotujemy 1 godzinę. 
  3. Słoiki przechowujemy w lodówce do momentu aż je zużyjemy, smacznego. 
                                Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ; 



 

Prześlij komentarz