Święta wielkanocne nie mogą się obejść bez pysznej sałatki. U mnie zawsze gości taka sałatka w kształcie pisanki. Jest smaczna i pięknie wygląda na stole.
SKŁADNIKI :
- 5 jajek
- 5 ziemniaków
- 2 marchewki
- kawałek selera
- 1 słoik marynowanych pieczarek
- 1/2 puszki groszku
- 250 g szynki wędzonej w kawałku
- 1 łyżeczka musztardy
- sól pieprz do smaku
- 5 łyżek majonezu
PRZYGOTOWANIE :
- Jaka gotujemy, obieram, jarzyny gotujemy w mundurkach i obieramy. Po ostudzeniu wszystko kroimy w kostkę łącznie z szynką i jajkami ( odkładamy trochę pokrojonej marchewki do dekoracji ).
- Pieczarki odcedzamy kroimy w drobną kosteczkę lub talarki.
- Do sałatki dodajemy musztardę, przyprawy i majonez, wszystko mieszamy.
- Sałatkę nakładamy na półmisek i formujemy pisankę którą smarujemy po wierzchu majonezem.
- Dekorujemy pisankę groszkiem, marchewką i wyciętymi z szynki i papryki kwiatkami. Dekoracje robimy według uznania.
- Sałatkę obkładamy bukszpanem. Podajemy schłodzoną.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;
Przepiękna, na pewno zrobię 😉
OdpowiedzUsuń