Dobre mięso z grilla to mięso dobrze doprawione. Z tą pyszną marynatą smakuje każde mięso jest kruche i smaczne.
SKŁADNIKI :
- 2,5 kg mięsa karkówki wieprzowej
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 łóżeczka musztardy sarepskiej
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki słodkiej papryki
- odrobina chili
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 2 łyżki miodu
- 1/2 szklanka oleju
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka kolendry
Prześlij komentarz