Bardzo smaczne kotlety mielone z dodatkiem warzyw, idealne na obiad, do kanapek lub jako kotlet do hamburgera. Polecam przepis.
SKŁADNIKI :
- 1 kg mięsa mielonego z łopatki
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 4 ząbki czosnku
- posiekana natka pietruszki
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 300 g pieczarek
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 jajka
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE :
- Mięso mielimy łącznie z cebulą, dodajemy przyprawy, jaka, pokrojone warzywa, bułkę tartą, tarte pieczarki i wyrabiamy masę mięsną.
- Formujemy owalne, płaskie kotlety i smażymy je na odrobinie oleju z jednej i drugiej strony na złoto.
- Usmażone odkładamy na talerz. Można je spożywać od razu, smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału :
Prześlij komentarz