KOTLETY POD WARZYWNO - SEROWĄ PIERZYNKĄ + FILMIK

Pyszne piersi zapiekane pod pierzynka z warzyw oraz serem. Łatwe w przygotowaniu, efektowne i smaczne. Można je przygotować wcześniej a przed podanie zapiec w piekarniku, smacznego. 

SKŁADNIKI : 

•  1,3 kg piersi z kurczaka
• sól, słodka i ostra papryka, czosnek w proszku 
• 5 pieczarek
• 1-2 czerwone papryki
• 1 cebula 
• 1 mała cukinia
• 2 łyżki ostrego ketchupu
• 2 jajka 
• 2-3 łyżki bułki tartej
• 200 g tartego, żółtego sera

PRZYGOTOWANIE : 

1. Piersi przecinamy wzdłuż a zgrubienia rozbijamy. Mięso doprawiamy do smaku.
2. Warzywa kroimy w kostkę, przekładamy je na patelnię, dodajemy odrobinę oleju i podsmażamy aż warzywa stracą płyny. 
3. Naczynie żaroodporne wykładamy papierem, na to rozkładamy piersi a na nie farsz warzywny, posypujemy j tartym serem. 
4. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 175-180 % C, przez około 30 minut. 
5. Pod koniec zapiekania można również posypać ser aby po wyjęciu znacznie się ciągnął. 
6. Podajemy ciepłe, smacznego. 

                                      Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;