SERNIK GOTOWANY NA BISZKOPCIE + FILMIK

Pyszny sernik gotowany na biszkopcie, idealny do kawki i na przyjęcie. Polecam przepis. 

BISZKOPT : 

• 6 jajek klasy "M"
• 3/4 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 szklanka mąki pszennej ( 150 g )
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 łyżka octu 

SER : 

• 2 budynie waniliowe po 40 g 
• 1 szklanka mleka 3/2 % 
• 250 g masła/ margaryny 
• 1 szklanka cukru
• 1 kg sera wiaderkowego, mielonego 
• 2 jajka 
• dodatkowo do wyboru - rodzynki, skórka pomarańczowa
•  suszone wiśnie, brzoskwinie z puszki 
• czekolada do polania ciasta 
• migdały do posypania 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Z podanych składników pieczemy biszkopt, pianę z białek należy ubić.45 minut , temperatura 180 % , termoobieg.
2. Po upieczeniu przecinamy go wzdłuż, na dwie połówki. 
3. W garnku rozpuszczamy margarynę z cukrem, dodajemy ser, owoce, oraz wymieszane budynie z mlekiem i jajkami, masę ciągle mieszamy i zagotowujemy. 
4. Na ciasto wylewamy cały ser, przykrywamy go drugim ciastem, sernik chłodzimy. 
5. Wierzch polewamy czekoladą, smacznego. 

                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;