ROLADKI Z MIELONEGO MIĘSA KURCZAKA Z SEREM + FILMIK

Wygodne w przygotowaniu roladki z mielonego mięsa kurczaka. Wystarczy uformować placek i zlepić z serem, panierować i usmażyć. Podajemy je z ulubionymi dodatkami, smacznego. 

SKŁADNIKI : 

• 3 duże, połówki piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• sól, słodka i ostra papryka do smaku
• szczypta pieprzu
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• około 2 łyżki bułki tartej 
• 2 jajka 
• 6 kawałków sera

                                                                        PANIERKA : 

• 2 jajka 
• mąka pszenna
• bułka tarta
• olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE :

1. Mięso oraz cebulę i czosnek mielimy w maszynce do mięsa. Do masy dodajemy jajka, mąkę, przyprawy i bułkę tartą, wyrabiamy wszystko dokładnie.
2. Ser musimy pociąć w słupki. 
3. Następnie bierzemy porcję mięsa i formujemy placek na który kładziemy kawałek sera i formujemy owalnego kotleta z serem w środku. 
4. Panierujemy w mace, rozmąconym jajku i bułce tartej, następnie smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto. 
5. Kotlety podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami, smacznego. 

                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;