EXPRESOWE CIASTO CZEKOLADOWE + FILMIK

Dzisiaj przepis na smaczne, szybkie w wykonaniu ciasto czekoladowe. Idealne na każda okazje.

 

SKŁADNIKI : 

• 3 szklanki mąki (450 g )
• 5 jajek klasy "M"
• 3/4 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy 
• 5 łyżek ciemnego kakao
• 3/4 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka 3/2 %
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKOWO :

• 200 g czekolady mlecznej
• Nutella

                                                                 PRZYGOTOWANIE : 

1. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie dodajemy cukry i żółtka, dalej ucieramy mikserem. Po chwili wlewamy olej i mleko
2. Kiedy składniki już się połączyły wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. 
   
3. Ciasto wylewamy do natłuszczonej formy, u mnie tortownica o średnicy 24 cm .Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 % C, funkcja - trmoobieg.
4. Ciasto po upieczeniu studzimy i przecinamy na dwie równe połówki. Smarujemy je obficie nutellą i przykrywamy drugim ciastem. 
5. Czekolady łamiemy na kawałki i wlewamy trochę mleka, następnie podgrzewamy w 1 minutę w mikrofalówce, następnie szybko mieszamy i odkładamy do stężenia.
6. Gęstą polewą oblewamy ciasto, wkładamy je na 10 minut do lodówki. Można je kroić, smacznego. 

                                    Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;