EXPRESOWE CIASTO CZEKOLADOWE + FILMIK

15 paź 2021
data:post.title
Dzisiaj przepis na smaczne, szybkie w wykonaniu ciasto czekoladowe. Idealne na każda okazje.
 

SKŁADNIKI : 
  • 3 szklanki mąki (450 g )
  • 5 jajek klasy "M"
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy 
  • 5 łyżek ciemnego kakao
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka 3/2 %
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
DODATKOWO :
  • 200 g czekolady mlecznej
  • Nutella
                                                                 PRZYGOTOWANIE : 
  1. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie dodajemy cukry i żółtka, dalej ucieramy mikserem. Po chwili wlewamy olej i mleko
  2. Kiedy składniki już się połączyły wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. 
  3. Ciasto wylewamy do natłuszczonej formy, u mnie tortownica o średnicy 24 cm .Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 % C, funkcja - trmoobieg.
  4. Ciasto po upieczeniu studzimy i przecinamy na dwie równe połówki. Smarujemy je obficie nutellą i przykrywamy drugim ciastem. 
  5. Czekolady łamiemy na kawałki i wlewamy trochę mleka, następnie podgrzewamy w 1 minutę w mikrofalówce, następnie szybko mieszamy i odkładamy do stężenia.
  6. Gęstą polewą oblewamy ciasto, wkładamy je na 10 minut do lodówki. Można je kroić, smacznego. 
                                    Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ; 




 

Prześlij komentarz