PLACKI Z CUKINII I KURCZAKA + FILMIK

Smczne i łatwe w przygotowaniu placki z cukinii i kurczaka, idealne na szybki i niecodzienny obiad. Polecam przepis. 

SKŁADNIKI : 

• 350 g cukinii 
• 2 połówki piersi z kurczaka 
• 1 cebula
• 1 mała czerwona papryka 
• 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 
• 2 jajka
• 1 łyżka majonezu 
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
• olej do smażenia 

                                                               PRZYGOTOWANIE : 

1. Cukinię ścieramy na tarce jarzynowej i solimy, następnie po kilku minutach wyciskamy nadmiar soków. 
2. Do cukinii dodajemy wszystkie pokrojone składniki, jajka, majonez, mąkę i mieszamy. 
3. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką placki. Smażymy je na złoto z jednej i drugiej strony. 
4. Podajemy z dowolnym sosem czosnkowym, smacznego. 

                                      Zapraszam do obejrzenia filmiku i supskrybcji kanału ;