BARDZO SMACZNE CIASTO ZE ŚLIWKAMI + FILMIK

26 sie 2020
data:post.title
Bardzo smaczne ciasto ze śliwkami, na półkruchym spodzie. Wilgotne, pyszne lekko słodkawe, polecam.


SKŁADNIKI : 
  • 1 kg śliwek węgierek + 1 łyżka cukru 
  • 200 g masła 
  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej ( szklanka 150 g ) 
  • 1 jajko 
  • 2 łyżeczki przoszku do pieczenia 
  • 1/3 szklanka cukru 
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka gęstej śmietany ( gdyby ciasto nie chciało się skleić ) 
PRZYGOTOWANIE : 
  1. Masło, cukry, makę, proszke do pieczenia dodajemy do misy robota i wyrabiamy ciasto. Gdyby nie chciało się skleić dodajemy śmietanę i dalej wyrabiamy. 
  2. Na dno blaszki 25/35 cm lub trochę mniejszej, wykładamy papier do pieczenia, na to rozkładamy większą część ciasta i równo rozprowadzamy. 
  3. Ze śliwek wyjmujemy pestki i rozkładamy je na cieście skórką do dołu, lekko je dociskając do ciasta. Posypujemy je 1 łyzka cukru. Na wierzch kruszymy palcami pozostałe ciasto. 
  4. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180-170 % C, góra/dół lub termoobiag. 
  5. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem i podajemy, smacznego. 
  6. Najsmaczniejsze ciasto jest na drugi dzień, jest wtedy bardzo wilgotne, przepyszne. 
                                   Zapraszam do obejrzebia filmiku i subskrypcji kanału ; 

 

1 komentarz