Sałatka ze słonecznikiem i kurczakiem jest szybka w przygotowaniu oraz bardzo smaczna. Dodatek chipsów sprawia że jest bardzo efektowna.
Polecam ją przygotować na przyjęcia, spotkania rodzinne itp.
SKŁADNIKI
- 2 wędzone udka z kurczaka
- 5 jaj ugotowanych na twardo
- 1 słoik konserwowych pieczarek
- 1/2 puszka kukurydzy
- 150 g tartego sera żółtego
- 1 czerwona cebula
- kilka konserwowych papryk lub ogórków
- sól, pieprz do smaku
- 100 g prażonego słonecznika
- 2 łyżki majonezu
- 1 opakowanie pringlesów
PRZYGOTOWANIE
- Z udek ściągamy skórkę, mięso obieramy od kości i kroimy w kosteczkę.
- Jajka drobno kroimy - jedno żółtko zostawiamy do ozdoby.
- Do dużej miski przekładamy odcedzoną kukurydzę, tarty ser, pokrojone pieczarki, cebulę, paprykę i resztę składników. Doprawiamy solą, pieprzem do smaku, dodajemy majonez i mieszamy.
- Sałatkę wykładamy na środek talerza, ładnie ją wyrównując. Po bokach rozkładamy pringlesy lekko je wciskając w sałatkę. Wierzch posypujemy słonecznikiem i tartym żółtkiem.
- Podajemy od razu lub chłodzimy. Smacznego.
Zapraszam do oglądania filmiku i subskrybcji kanału.
Prześlij komentarz