CIASTO NA PIERNIK DOJRZEWAJĄCY + FILMIK

25 lis 2020
data:post.title
Ciasto na piernik dojrzewający jest bardzo smaczne. Warto czekać tyle czasu aż poleży i dojrzeje. Przygotowujemy z niego pierniki lub ciasto przekładane masami. 



        SKŁADNIKI : 
  • 200 g  masła
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki miodu
  • 2 opakowania przyprawy do piernika po 40 g 
  • 3 jajka
  • 200 ml mleka 3/2 % 
  • 3 płaskie łyżeczki sody
  • 1 kg mąki pszennej tortowej 
            PRZYGOTOWANIE :
  1. Margarynę z cukrem, mlekiem i miodem rozpuszczamy w garnku, nie gotujemy. Odstawiamy do wystygnięcia, następnie, do masy dodajemy jajka i mieszamy. Na koniec wsypujemy przyprawę do piernika wymieszaną z sodą oraz mąkę. 
  2. Wszystko łączymy mikserem na jednolite i gładkie ciasto. Przekładamy do szklanej miski, przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odkładamy na 4-6 tygodni w chłodne miejsce. U mnie dolna szuflada w lodówce. 
  3. Ciasto podczas leżakowania zgęstnieje i będzie się nadawało do wałkowania.
     Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ; 
 


 

Publikowanie komentarza