SAŁATKA JEŻYK + FILMIK

Pyszna, niecodzienna sałatka z kurczakiem i warzywami. Idealna na przyjęcie i nie tylko, cieszy oko i podniebienie, polecam.

SKŁADNIKI : 

• 1 pierś z kurczaka ugotowana w bulionie 
• 1 ugotowana marchew
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 słoik marynowanych pieczarek
• 1 mały por - biała część 
• 1/2 puszka kukurydzy 
• sól, pieprz do smaku 
• 2-3 łyżki majonezu 
• ciemne oliwki do ozdoby 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Ugotowaną, odcedzoną i ostudzoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Pieczarki odcedzamy, lekko wyciskamy i kroimy w talarki łacznie z porem. 
2. Wszystko przekładamy do miski, dodajemy kukurydzę.
3. Jajka ścieramy na tarce jarzynowej( dwa białka ścieramy osobno ) i dodajemy do sałatki. Marchew ścieramy do osobnego naczynia. 
4. Do miski ze składnikami dodajemy majonez i przyprawy. Wszysko mieszamy. Sałatkę przekładamy na podłużny tależ i formujemy jeżyka. 
5. Nalerzy go ozdobić - marchew wysypujemy na plecy, lekko ją dociskając a tarte białko na pyszczek. Z oliwek robimy nosek, oczka i kolce. Sałatkę podajemy schłodzoną lub od razu. Smacznego. 

                                Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;