SAŁATKA JEŻYK + FILMIK

10 lis 2020
data:post.title
Pyszna, niecodzienna sałatka z kurczakiem i warzywami. Idealna na przyjęcie i nie tylko, cieszy oko i podniebienie, polecam.


SKŁADNIKI : 
  • 1 pierś z kurczaka ugotowana w bulionie 
  • 1 ugotowana marchew
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 słoik marynowanych pieczarek
  • 1 mały por - biała część 
  • 1/2 puszka kukurydzy 
  • sól, pieprz do smaku 
  • 2-3 łyżki majonezu 
  • ciemne oliwki do ozdoby 
PRZYGOTOWANIE : 
  1. Ugotowaną, odcedzoną i ostudzoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Pieczarki odcedzamy, lekko wyciskamy i kroimy w talarki łacznie z porem. 
  2. Wszystko przekładamy do miski, dodajemy kukurydzę.
  3. Jajka ścieramy na tarce jarzynowej( dwa białka ścieramy osobno ) i dodajemy do sałatki. Marchew ścieramy do osobnego naczynia. 
  4. Do miski ze składnikami dodajemy majonez i przyprawy. Wszysko mieszamy. Sałatkę przekładamy na podłużny tależ i formujemy jeżyka. 
  5. Nalerzy go ozdobić - marchew wysypujemy na plecy, lekko ją dociskając a tarte białko na pyszczek. Z oliwek robimy nosek, oczka i kolce. Sałatkę podajemy schłodzoną lub od razu. Smacznego. 
                                Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ; 


 

Publikowanie komentarza