PĄCZKI OSZCZĘDNE Z MARMOLADĄ + FILMIK

31 sty 2021
data:post.title
Bardzo smaczne pączki nadziane marmoladą. Ciasto zawiera tylko jedno jajko, mimo to pączuszki wyszły puszyste i pyszne. Polecam przepis. 


SKŁADNIKI : 
  • 650 g mąki pszennej
  • 1 jajko 
  • 50 g świeżych drożdży + 1 łyżka cukru i odrobina mleka
  • 250 ml ciepłego mleka
  • 50 g rozpuszczonego masła
  • 4 łyżki cukru 
  • 2 łyżki octu 
  • olej do smażenia 
  • marmolada 
PRZYGOTOWANIE : 
  1. Drożdże rozrabiamy z obrobiną mleka i cukru i odkładamy aby zaczęły robić. 
  2. Do misy robota lub na stolnicę wykładamy wszystkie składniki. Wlewamy również drożdże i wyrabiamy ciasto. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie. 
  3. Po wyrobieniu odkładamy je w ciepłe miejsce aby wyrosło. 
  4. Ciasto wykładamy na stolnicę, lekko zagniatamy i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. 
  5. Dużą szklanką wycinamy kółka i odkładamy je na bok aby wyrosły ( około 15 minut ).
  6. Pączki smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto. 
  7. Po ostustudzeniu nadziewamy je szprycą, marmoladą i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ; 

 
 

Publikowanie komentarza