PĄCZKI KWIATKI + FILMIK

Pyszne pączki o kształcie kwiatków. Smaczne, mięciutkie ciasto i piękny kształt sprawią że ucieszą nie jedną osobę. Polecam przepis. 

SKŁADNIKI : 

(do mierzenia używamy tej samej szklanki )

• 1 szklanka mleka 3/2 %
• 1/2 szklanka wody 
• 50 g świeżych drożdży
• 5 łyżek cukru, szczypta soli 
• 1 jajko
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżka octu 10 % 
• 5 szklanek mąki tortowej 
• olej do smażenia
• dowolny dżem 

                                                               PRZYGOTOWANIE : 

1. Drożdże kruszymy, wsypujemy 1 łyżkę cukru i trochę mleka, dokładnie mieszamy. Odkładamy na 15 minut.
2. Do misy robota wlewamy roczyn, dodajemy resztę składników i dokładnie wyrabiamy elastyczne ciasto. Odkładamy je na 30 minut aby wyrosło. 
3. Ciasto przekładamy na posypaną mąką stolnicę i trochę je ugniatamy. Następnie rozwałkowujemy na centymetrowy placek. Z ciasta wycinamy kółka. Następnie tworzymy kwiatki ( pokazane na filmiku ) .
4. Pączki smażymy z jednej i drugiej strony na złoto. 
5. Po usmażeniu w środek nakładamy porcję dżemu, smacznego. 

Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;