PIZZERINKI + FILMIK

Pizzerinki to pyszne cienkie drożdżowe ciasto z sosem pomidorowym i składnikami. Składniki dajemy dowolne, tak aby przypominało wizualnie pizzę. Polecam. 

SKŁADNIKI : 

          Rozczyn ; 

• 50 g świeżych drożdży 
• 1 łyżka cukru
• odrobina ciepłego mleka 

          Ciasto ; 

• 600  g mąki pszennej 
• 1/2 szklanka ciepłego mleka
• 1/2 szklanka ciepłej wody 
• 4-5 łyżek oleju 
• 1 płaska łyżka soli
• 1 łyżka oregano 

          Sos do smarowania ciasta ; 

• 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
• 3 łyżki ostrego ketchupu 
• 1 łyżeczka bazylii
• 1/2 łyżeczka cukru 
• 4 łyżki wody 

          Dodatki : 

• 1/2 kg pieczarek, poszatkowanych i podsmażonych z solą i pieprzem
• 150 g szynki w plastrach
• 200 g tartego sera goudy
• 1 puszka odcedzonej kukurydzy 

                                                           PRZYGOTOWANIE : 

1. Ze składników wrabiamy elastyczne ciasto. Odkładamy je na 30 minut aby wyrosło. 
2. Z podanych składników przygotowujemy sos. 
3. Ciasto wykładamy na stolnicę, lekko ugniatamy i dzielimy na porcję. Następnie rozwałkowujemy na owalne placki. Smarujemy je sosem i układamy składniki, na wierzch rozsypujemy tary ser. 
4. Pizzerinki pieczemy w piekarniku, około 25 minut w temperaturze 180 % C. 
5. Pizzerinki są smaczne na ciepło i zimno, polecam. 

                               Zapraszam do obejrzenia  filmiku i subskrypcji kanału ;