Pyszna surówka która posmakuje nie jednej osobie, rewelacyjna do dań obiadowych i nie tylko, polecam.
SKŁADNIKI :
- 1/4 główka kapusty czerwonej
- 1/4 główka kapusty białej
- 1 duża marchewka
- 1/2 puszka kukurydzy
- sól opcjonalnie
- natka pietruszki
SOS :
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 3 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczka soli lub trochę mniej
- pieprz tylko do smaku
- 2 łyżki octu jabłkowego
PRZYGOTOWANIE :
- Kapusty szatkujemy, marchew ścieramy na tarce oraz natkę siekamy. Warzywa przekładamy do miski i solimy, ugniatamy. Pozostawiamy na około 5 minut aby zmiękła.
- Z podanych składników przygotowujemy sos.
- Wszystkie składniki łączymy i mieszamy. Surówkę podajemy od razu, smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz