PIERNIK Z FOREMKI + FILMIK

Bardzo smaczny, mięciutki i wilgotny piernik z foremki. Można go upiec na ostatnią chwilę lub kilka dni przed świętami. Taki piernik smakuje prawie każdemu, polecam przepis. 

      SKŁADNIKI : 

• 100 g masła  
• 2 łyżki miodu
• 2 szklanki mąki pszennej tortowej 
• 1/2 szklanka cukru 
• 2 łyżki ciemnego kakao
• 2 łyżki przyprawy do piernika
• 2 jajka
• 2 łyżki powideł śliwkowych
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

       DODATKOWO : 

• 100 g czekolady mlecznej
• 4 łyżki śmietany 30 %
• wiórki kokosowe 

                                                                PRZYGOTOWANIE : 

1. Do garnka przekładam masło, cukier, kakao i przyprawę do piernika. Podgrzewamy aż masło się rozpuści. 
2. Ostudzoną masę przekładam do misy robota i dodajemy resztę składników, mieszamy. 
3. Ciasto wylewamy na formę keksową o rozmiarze 12/30 cm.  Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 % funkcja, góra/dół. Do suchego patyczka. 
4. Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy śmietanę i podgrzewamy 1 minutę, energicznie mieszamy aż powstanie polewa. Po lekkim ostygnięciu wylewamy na piernik i posypujemy kokosem. 

                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;