Bardzo smaczny, kremowy, pistacjowy sernik. Słodki, pyszny serniczek, polecam przepis.
SKŁADNIKI :
- 1 kg sera wiaderkowego
- 200 g orzechów pistacjowych
- 200 g kremu pistacjowego
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru ( szklanka ma pojemność 250 ml )
- 2 budynie waniliowe z cukrem ( lub bez cukru )
- 100 ml śmietany 30 %
DODATKOWO :
- 210 g ciastek owsianych
- 50-70 g masła
- 100 g czekolady mlecznej
- 5 łyżek śmietany 30 %
PRZYGOTOWANIE :
- Ciastka owsiane miksujemy, wlewamy masło i mieszamy. Wykładamy je na dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o rozmiarze 22/32.
- Jajka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy krem pistacjowy a po chwili cały ser. Miksujemy.
- Dodajemy budyń i resztę składników, miksujemy. Ser wylewamy na ciastka i pieczemy 1 godzinę, funkcja góra, dół 175 % C.
- Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną śmietany w mikrofalówce, mieszamy i wylewamy na zimny sernik. Posypujemy resztą pistacji i chłodzimy, smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz