CIASTO ORZECHOWIEC + filmik

Ciasto orzechowiec wart jest poświęcenia. Mnóstwo orzechów, pyszne miodowe ciasto i masa budyniowa. Polecam wszystkim przepis na to pyszne ciasto.

SKŁADNIKI : 

• 200 g masła
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżka miodu 
• 500 g mąki pszennej 
• 1 płaska łyżeczka sodki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

                                                           MASA ORZECHOWA : 

• 1/2 szklanki cukru 
• 125 g masła
• 2 łyżki miodu 
• 300 g orzechów włoskich 

                                                                      KREM : 

• 750 ml mleka 3/2 %
• 3 opakowania budyniu waniliowego bez cukru po 40 g 
• 3-4 łyżki cukru 
• 125 g masła

                                                         PRZYGOTOWANIE :

1. Ciasto - składniki ciasta dokładnie zagniatamy i dzielimy na dwie części. Każdą część rozkładamy na blaszce o wymiarach 25/30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i równo wyklejając dno formy. Pierwszy blat pieczemy 25 minut w temperaturze 180 % C, termoobieg.
2. Do garnka przekładamy masło, cukier i miód. Podgrzewamy do momentu aż wszystko się rozpuści. Ściągamy z gazu.
3. Do masy dodajemy orzechy i mieszamy. Orzechy wylewamy na drugi blat ciasta i równo rozprowadzamy. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180 % C,
4. Z podanych składników na masę, gotujemy budyń ( bez masła ) . Budyń musi być gęsty. Do jeszcze ciepłego dodajemy masło i mieszamy aż składniki się połączą.
5. Pierwszy blat ciasta odwracamy do góry dnem. Na to rozkładamy budyń, równo go rozsmarowujemy i kładziemy 2 blat orzechowego ciasta. Odkładamy do ostudzenia.
6. Smacznego.

                                 Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;