Nie masz pomysłu na obiad ? dzisiaj przygotowałam pyszne dania z makaronem w roli głównej w 15 minut. Dobry makaron to podstawa udanego dania no i pyszny sos. Polecam mój przepis.
MAKARON Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM
- 1 pierś z kurczaka
- 200 g pieczarek
- 150 g makaronu Polmak -Kurki
- sól, pieprz, papryka, oregano do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 100 g serka topionego
- 50 g sera gorgonzoli
- 50 g sera żółtego, tartego
- 100 ml śmietany 30 %
MAKARON Z KURCZAKIEM,SZPINAKIEM I MOZZARELLĄ
- 1 pierś z kurczaka
- 1 mozzarella w kulce ( pokrojona w kostkę )
- sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku
- 250 g mrożonego szpinaku
- 100 ml śmietany 30 %
- garść świeżego szpinaku ( niekoniecznie )
- odrobina mąki wymieszanej z wodą ( do zagęszczenia sosu )
- 150 g makaronu
MAKARON Z PESTO, PARMEZANEM I ORZECHAMI
- 1 pierś z kurczaka
- sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku
- 3 łyżeczki pesto bazyliowego
- garść siekanych orzechów
- garść pomidorków koktajlowych
- tarty parmezan do smaku
PRZYGOTOWANIE :
- Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
- 1 sos - pokrojonego kurczaka podsmażamy na oleju, dodajemy pieczarki i wszystko doprawiamy do smaku. Wlewamy odrobinę wody i dodajemy sery, wszystko dokładnie mieszamy. Sos doprawiamy do smaku.
- 2 sos - pokrojoną pierś z kurczaka podsmażamy na oleju, doprawiamy do smaku. Dodajemy odmrożony szpinak i ser mozzarella. Dolewamy wody, następnie wlewamy śmietanę, sos zagotowujemy. Podajemy z makaronem.
- 3 sos - pokrojoną pierś podsmażamy, doprawiamy do smaku. Odkładamy aby ostygła.
- Do miski przekładamy makaron, dodajemy kurczaka, pesto, orzechy, pomidorki i parmezan. Wszystko dokładnie mieszamy .
- Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz