BABKA DYNIOWO - MARCHWIOWA + FIMIK

Dzisiaj przepis na babkę dyniowo - marchwiową. Przygotowałam ją z pulpy po wyciśnięciu soku z dyni i marchewki. Babka wyszła pyszna. Polecam przepis. 

SKŁADNIKI ; 

• 250 g masła lub margaryny
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 płaska łyżeczka sodki
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 flaczarka pulpy po wyciśnięciu soku z dyni i marchewki 
• 1 płaska łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki ciemnego kakao
• 1 mleczna czekolada 
• orzechy do posypania  

                                                           PRZYGOTOWANIE : 

1. Z kawałka dyni i 2 marchewek wyciskamy sok wyciskarką wolnoobrotową. Sok odkładamy a pulpę po jego wyciśnięciu dodamy do ciasta na babkę. 
2. Masło i cukier ucieramy, następnie dodajemy jajka i chwilę miksujemy. Do ciasta dodajemy wytłoczyny z dyni i marchewki, ponownie ucieramy. Następnie wsypujemy, mąkę, proszek i sodkę. Wszystko dobrze ucieramy. 
3. Formę na babkę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą, następnie rozkładamy część ciasta. Do drugiej części dodajemy kakao i mieszamy. Ciemne ciasto rozkładamy na jasne, lekko je wciskając pod spód i wierzch wyrównujemy. 
4. Babkę pieczemy 1 godzinę w temperaturze 180 % C, studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. 
5. Babkę po wyjęciu z formy polewamy płynną czekoladą i posypujemy orzechami. Chłodzimy. 
6. Ciasto jest bardzo smaczne, polecam. 

                                Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;