DEWOLAJ PRZYGOTOWANY NA DWA SPOSOBY + FILMIK

Dewolaj to pyszne mięso nadziane masłem lub serem, zwinięte i usmażone na gorącym oleju. Do masła dodałam natkę pietruszki i czosnek. Smakują na ciepło i zimno, są świetne na obiad jak i na przyjęcie. 

SKŁADNIKI : 

• 1 kg kotletów ze schabu 
• 300 g żółtego sera 
• 100 g masła 
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• 1 ząbek czosnku 
• przyprawy - sól, pieprz, słodka i ostra papryka, czosnek granulowany 
• panierka - mąka, jajka, bułka tarta, odrobina mleka
• olej do smażenia 

                                                             PRZYGOTOWANIE : 

1. Mięso należy dobrze rozbić i przyprawić. 
2. Masło mieszamy z natką Pietruszki, czosnkiem i solą. 
3. Na cześć kotletów nakładamy kawałki sera i zwijamy. Na drugą nakładamy po porcji masła i zwijamy. 
4. Roladki panierujemy w rozmąconych jajkach z mlekiem, następnie w mące i bułce tartej. 
5. Podajemy ciepłe, smacznego. 

                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;