PIEROGI DYNIOWE Z TWAROGIEM + FIMIK

Ciasto dyniowe na pierogi jest nadzwyczaj smaczne, delikatne i o pięknym kolorze. Dzisiaj przygotowałam je nadziane twarogiem w wersji słodkiej. Polecam przepis. 

SKŁADNIKI : 

• 700 g mąki pszennej + do podsypania
• 1/2 szklanka musu z dyni 
• 5-7 łyżek oleju 
• 1 filiżanka wody  

                                                                        FARSZ : 

• 2 kostki twarogu półtłustego 
• 5-6 łyżek cukru 

                                                            PRZYGOTOWANIE : 

1. Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto, odkładamy je na 30 minut aby odpoczęło. 
2. Twaróg ugniatamy z cukrem. 
3. Ciasto cienko rozwałkowujemy, nakładamy po łyżeczce farszu i zlepiamy pierogi. 
4. Gotujemy w osolonym wrzątku 3 minuty licząc czas od wypłynięcia pierogów na wierzch wody. 
5. Odcedzamy i podajemy ciepłe ze śmietaną i cukrem. Smacznego. 

Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;