BABKA KEKSOWA WIELKANOCNA + FILMIK

8 kwi 2020
data:post.title
Babka keksowa jest smaczną, zwartą babką, nadaje się do święconki i do zamrożenia. Idealnie smakuję z kawką lub herbatą. Polecam. 

SKŁADNIKI : 
  • 5 jajek
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 200 g margaryny
  • 1/2 szklanka cukru pudru 
  • 200 g mieszanki keksowej HELIO
  • 1 kieliszek wódki 
  • olejek maślany lub waniliowy
  • cukier puder do posypania
                                                             PRZYGOTOWANIE : 
  1. Masło ucieramy z cukrem pudrem, następnie ucierając dodajemy po jednym żółtku. 
  2. Wlewamy wódkę, miksujemy. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wsypujemy mieszankę keksową. Mieszamy. 
  3. Białka ubijamy i dodajemy ciasta, mieszamy szpatułką. 
  4. Forme na babkę z kominem, 22 cm, naoliwić i wysypać bułką tartą. Przełożyc ciasto. 
  5. Pieczemy 1 godzinę, termoobieg w temperaturze 180 % C, po 20-30 minutach temperaturę zmniejszamy do 170-160 % C. 
  6. Babkę po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem i podajemy. 
  7. Smacznego. 

                                Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanalu : 


 

Prześlij komentarz