SAŁATKA Z MŁODEJ KAPUSTY PEKIŃSKIEJ + FILMIK

Sałatkka z młodej kapusty pekińskiej jest bardzo wiosenna oraz lekka.  Idealna do dań z grila lub jako pełny posiłek, polecam. 

SKŁADNIKI : 

• 1 młoda kapusta pekińska
• 1 pierś z kurczaka ( podsmażona z przyprawami ) 
• 1/2 puszka białej fasoli
• 2 pomidory
• 2 kolorowe papryki
• 1 zielony ogórek 
• garść zieren słonecznika i dyni 

                                                              SOS CZOSNKOWY : 

• 200 ml jogurtu greckiego 
• 2 łyżki majonezu 
• 1 płaska łyżeczka cukru 
• sól do smaku 
• 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 

                                                               PRZYGOTOWANIE : 

1. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy. 
2. Warzywa myjemy, następnie kapustę szatkujemy a ogórka, pomidory i paprykę kroimy w kostkę. 
3. Skladniki na sos mieszamy w miseczce. 
4. Na patelni na odrobinie oleju podsmażamy ziarna słonecznika i dyni, odkładamy aż ostygnie. 
5. Do dużej miski nakładamy naprzemiennie kapustę z sosem, warzywami i ziarnami. 
6. Sałatkę odkładamy do schłodzenia lub podajemy od razu. 
7. Smacznego. 

                                Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału :