Dzisiaj przepis na niecodzienne kotlety z brokuła i jajek. Kotlety brokułowe, to tania i prosta w przygotowaniu propozycja bezmięsnego obiadu. Smaczne na ciepło jak i na zimno. Polecam.
SKŁADNIKI :
- 1 świeży brokuł, ugotowany
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 surowe jajko
- sól, pieprz do smaku
- 1 ząbek czosnku
- około 3 łyżek bułki tartej do masy
PRZYGOTOWANIE :
- Brokuł gotujemy, studzimy i wyciskamy z nadmiarów płynów. Przekładamy go do miski i mocno rozdrabniamy. Dodajemy poszatkowane jajka, czosnek przeciśnięty przez praskę i resztę składników. Wyrabiamy masę i formujemy owalne kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z jednej i drugiej strony.
- Kotlety podajemy z ulubioną surówką lub innymi dodatkami. Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz