BUŁKI JAK BAJGLE + FILMIK

Pyszne bułeczki jak bajgle, mięciutkie w środku i chrupiące. Takie bułki smakują same jak i z dodatkami. Idealne z dżemem, czekoladą i innymi dodatkami, polecam. 

SKŁADNIKI : 

• 800 g mąki pszennej
• 350 ml ciepłej wody 
• 2 opakowania suchych drożdży 
• 4 łyżki oleju 
• łyżka cukru 
• 1 płaska, łyżka soli 
• sezam do obtoczenia 
• olej do posmarowania rąk 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Drożdże wsypujemy do misy robota, dodajemy cukier i trochę wody, mieszamy aż się rozpuszczą. 
2. Dodajemy resztę składników ( oprócz sezamu). Wyrabiamy elastyczne, zwarte ciasto. 
3. Miskę z ciastem nakrywamy ściereczką i odkładamy do wyrośnięcia. 
4. Wyrośnięte lekko zagniatamy i ciasto dzielimy na porcje. Formujemy bułeczki bajgle. 
5. Każdą bułeczkę obtaczamy w sezamie i układamy na blaszce. Pozostawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. 
6. Pieczemy 15-17 minut w temperaturze 200 % C, termoobieg 
7. Po po upieczeniu i ostudzeniu możemy się nimi zajadać. Smacznego. 

                                     Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;