ROLADKI Z CUKINII + FILMIK

13 cze 2022
data:post.title
Dzisiaj podam przepis na pyszne roladki z cukinii, mięsa mielonego oraz ryżu. Danie jest zalane sosem i zapiekane. Całość bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu. Polecam. 


SKŁADNIKI : 
  • 600- 700 g mięsa mielonego 
  • 3 młode cukinie 
  • 2 woreczki ryżu 
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 
  • 1/2 część pokrojonej papryki 
  • 1 duża podsmażona na złoto cebula
  • 2 łyżki krojonej natki pietruszki
  • sól, pieprz do smaku 
                                                                               SOS : 
  • 3 łyżeczki przecieru pomidorowego 30 %
  • 1 szklanka wody, 250 ml 
  • 1 łyżeczka jarzynki 
  • sól, pieprz do smaku 
  • suszony czosnek - 1/2 łyżeczka 
  • 100 ml śmietany 30 %
                                                                 PRZYGOTOWANIE : 
  1. Cukinię myjemy, odcinamy końce i szatkujemy aby powstały plastry, można ją również cienko pokroić nożem. 
  2. Mięso przekładamy do miski, wsypujemy suchy ryż, czosnek, paprykę, przyprawy i posmażoną cebulę. Wszystko mieszamy. 
  3. Na każdy plaster cukini nakładamy po porcji mięsa i zwijamy roladki. 
  4. Układamy je w naczyniu żaroodpornym i przygotowujemy sos. Nastepnie całość zalewamy sosem. 
  5. Roladki pieczemy do 40 minut w temperaturze 180 % *. Następnie wyjmujemy i studzimy. 
  6. Smacznego. 
                                 Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ; 


 

Prześlij komentarz