OGÓRKI MAŁOSOLNE + FILMIK

Dzisiaj przepis na ogórki małosolne które zawsze się udają, smaczne, chrupiące i pachnące :)

SKŁADNIKI : 

• 2 kg ogórków gruntowych
• 1 pęczek (koper, czosnek, chrzan )
• liście chrzanu (jak mamy )
• przegotowana, gorąca woda
• sól 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Ogórki myjemy. 
2. Do dużego słoja nakładamy koper , korzeń chrzanu, czosnek i układamy ciasno ogórki. Dokładamy jeszcze ząbki czosnku. 
3. W wierzch słoika wciskamy ciasno liście chrzanu. 
4. Wodę zagotowujemy i solimy, na 1 litr wody dodajemy 1 łyżkę soli, mieszamy. 
5. Zalewamy gorącą wodą ogórki i zakręcamy, odkładamy w ciemne miejsce. 
6. Po 3 dniach są już dobre, jednak po 4-5 dniach są już idealne do jedzenia. Smacznego. 

  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;