Dzisiaj przepis na smaczne, niedrogie danie z ziemniaków i cukinii. Idealne na obiad, polecam przepis.
SKŁADNIKI :
- 1,2 kg młodych ziemniaków
- 4 ogórki małosolne
- 1 pączek szczypiorku
- 1 pączek rzodkiewki
SOS :
- 4 łyżki jogurtu greckiego, gęstego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztadry sarebskiej
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE :
- Młode ugotowane ziemniaki kroję w dużą kostkę i przekładam do miski,ogórki małosolne również kroimy w kostkę.
- Pęczek szczypiorku i rzodkiewki kroję drobniutko, do miski przekładam 4 łyżki jogurtu, 2 łyżki majonezu, jedna łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka zwykłej musztardy do sosu dodaję opcjonalnie sól i pieprz do smaku wlewam do sałatki i wszystko razem wymieszam.
- Sałatka jest gotowa, cukinię pokroiłam w plastry i teraz ją sole z każdej strony.
- Cukinię panierujemy z jednej i drugiej strony w jajku i bułce tartej następnie smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto.
- Obiad mamy gotowy,smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;
Prześlij komentarz