Dzisiaj podam przepis na rewelacyjne pikle z ogórków w zalewie ketchupowej. Wyjątkowo smaczne, chrupiące lekko pikantne. Idealne do kanapek i nie tylko, polecam przepis.
SKŁADNIKI :
- 2 kg ogórków
- 1 szklanka wody (szklanka ma pojemność 250 ml )
- 3/4 szklanki octu
- 3/4 szklanki cukru
- 1 duża łyżka soli
- 1 szklanka pikantnego ketchupu
- 1/2 szklanka oleju
- 5 dużych ząbków czosnku
PRZYGOTOWANIE :
- Ogórki kroimy w paseczki, odkładamy do miski.
- Składniki na zalewę zagotowujemy, dodajemy do niej pokrojony czosnek i zalewamy nią ogórki.
- Pozostawiamy je na około 1 godzinę aby zmiękły.
- Nakładamy do słoików i zalewamy zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 5 minut licząc czas od zagotowania się wody.
- Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz