KARKÓWKA W SOSIE PIECZENIOWO - CEBULOWYM + FILMIK

16 lis 2023
data:post.title
Bardzo smaczne danie obiadowe, karkówka w sosie cebulowo - pieczeniowym. Mięso jest bardzo smaczne, miękkie idealne do kasz, makaronów, ziemniaków itp. 


SKŁADNIKI : 
  • 1,5 kg karkówki wieprzowej 
  • sól, pieprz, słodka papryka
  • mąka do obtoczenia mięsa 
  • odrobina oleju 
  • 2 cebule, 2 ząbki czosnku  
  • 2 liście laurowe, 2 ziarnka ziela angielskiego
  • kilka ziarnek pieprzu 
  • około 2 szklanki wody
  • 1 łyżeczka naturalnej jarzynki 
  • 1-2 łyżki mąki pszennej wymieszanej z wodą 
                                                               RZYGOTOWANIE : 
  1. Mięso myjemy, kroimy na grubsze plastry, przyprawiamy i posypujemy mąką. 
  2. Następnie podsmażamy na głębokiej patelni na złoto. Dodajemy liście laurowe, ziele, jarzynkę i pieprz, pokrojoną cebulę, wlewamy wodę i dusimy pod przykryciem do miękkości. 
  3. Na koniec można dolać wody o ile chcemy mieć więcej sosu i wszystko doprawiamy do smaku solą, pieprzem , magii i jarzynką. Sos należy zagęścić mąką wymieszaną z wodą. 
  4. Smacznego. 
                               Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;



 

Prześlij komentarz