PYSZNE CIASTO MAŚLANO - JOGURTOWE Z RABARBAREM

          Ciasto ucierane z masłem i jogurtem jest wyjątkowo smaczne. Owoce do ciasta dodajemy sezonowe. Polecam przepis :) 

        SKŁADNIKI : 

• 5 gałązek rabarbaru + 4 łyżki cukru 
• 4 jajka 
• 1 szklanka cukru łącznie z 1 cukrem waniliowym 
• szklanka ma pojemność 250 ml 
• 190 g naturalnego jogurtu 
• 200 g rozpuszczonego masła 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 2 szklanki mąki pszennej 

       PRZYGOTOWANIE : 

1. Rabarbar kroimy na kawałki, zasypujemy cukrem, mieszamy i odkładamy na moment przygotowywania ciasta. 
2. Całe jajka ubijamy mikserem, następnie wsypujemy cukier i cukier waniliowy, chwilkę ucieramy. 
3. Dodajemy jogurt, roztopione masło, miksujemy tylko aż składniki się wymieszają. Następnie wsypujemy mąki z proszkiem do pieczenia, mieszamy.
4. Ciasto wylewamy na blaszkę o rozmiarze 34/24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto a na wierzch rozkładamy rabarbar ( bez powstałych płynów ). 
5. Ciasto pieczemy 40 minut w temperaturze 180 % C, do suchego patyczka. 
6. Studzimy je w lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. 
7. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem, smacznego. 

                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;