Najlepsza ekspresowa surówka ze świeżych ogórków, to idealny, chrupiący dodatek do letniego obiadu. Przygotujesz ją w zaledwie 10 minut, polecam przepis.
SKŁADNIKI :
1 podłużny ogórek
1 kiszony ogórek
1 czerwona cebula
natka pietruszki i koperek
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
PRZYGOTOWANIE :
Pokrój warzywa: Świeże oraz kiszone ogórki pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki. Cebulę posiekaj w drobną kostkę lub piórka.
Odsącz nadmiar wody: Świeże ogórki możesz lekko posolić na sitku i odstawić na 10 minut, a następnie delikatnie odcisnąć z nadmiaru soku. Zapobiegnie to "pływaniu" surówki.
Zioła i dressing: W dużej misce połącz ogórki, cebulę oraz posiekany koperek lub pietruszkę.
Dopraw całość: Dodaj olej, cukier oraz świeżo mielony pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
Schłodzenie: Wstaw surówkę do lodówki na około 15–30 minut, aby wszystkie smaki dobrze się przegryzły.
Blog kulinarny prowadzę z pasją. Uwielbiam gotować od podstaw i twierdzę że samemu można zrobić wiele pysznych potraw, jak domowe przetwory, dania obiadowe, przekąski czy pyszne ciasta lub desery. Znajdą państwo tutaj przepisy proste w przygotowaniu i smaczne. Zapraszam do odwiedzania mojego bloga oraz na kanał YouTube -KUCHNIA MARIOLI.
Prześlij komentarz