LEKKI DESER JOGURTOWO - KOKOSOWY Z MALINAMI

08.02.2015
data:post.title
Lekki deser idealny na każdą okazję, połączenie jogurtu z kokosem i galaretki oraz mrożonych owoców.  Deser wyszedł bardzo smaczny i efektowny, sami spróbujcie.


                                                                     SKŁADNIKI :
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 2 duże łyżki żelatyny spożywczej, rozpuszczone w 1/4 szklance gorącego mleka 
  • 1/2 szklanka kokosu 
  • 1/2 szklanka gorącej wody
  • 2 łyżki cukru
  • 1 galaretka owocowa + 1 i 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanka świeżych lub mrożonych malin, dowolnych 
  • pomarańcza i orzechy do dekoracji
                                                             PRZYGOTOWANIE : 

Do miski przekładamy cały jogurt, dodajemy cukier i mieszamy. Wiórki kokosowe zalewamy wrzątkiem, chwilkę mieszamy i czekamy aż wystygną, dodajemy je do jogurtu oraz wlewamy rozpuszczona i ostygnięta żelatynę. 
Wszystko dokładnie mieszamy, następnie masę jogurtową nalewamy do małych pucharków. Wkładamy do lodówki do zastygnięcia. 
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, po ostygnięciu dodajemy maliny. miksujemy wszystko blenderem lub dokładanie rozgniatamy. 
Na zastygnięty jogurt wylewamy porcję galaretki z owocami i odkładamy do zastygnięcia. 
Deser ozdabiamy pomarańcza, posypujemy dowolnymi orzechami, wiórkami z czekolady i owocami. Smacznego.



    Walentynkowe menu

    5 komentarzy

    1. mega przepis, musimy wypróbować
      zapraszamy do nas
      blotodlazuchwalych.blogspot.com

      OdpowiedzUsuń
    2. Wygląda przepysznie! Uwielbiam takie lekkie desery :)
      Mam prośbę. Kliknęłabyś może w link do elite99 w TYM poście? Dziękuję :)

      OdpowiedzUsuń
    3. Strasznie kusząco wygląda! :)

      OdpowiedzUsuń
    4. Bosko wygląda taki deser. I z jednej i z drugiej strony ;D Taki właśnie planuję na jutrzejszy dzień ;)

      OdpowiedzUsuń