Holenderski kebab to fast food dla osób lubiących frytki i kurczaka. Serwuje się go w aluminiowych foremkach i podaje w kebabach na całym świecie. Zapiekanka jest pyszna dla tego przygotowałam ją w domu. Wyszła równie smaczna jak ta kupna.
SKŁADNIKI :
- 500 g piersi z kurczaka
- 500 g gotowych frytek
- 1 łyżka przyprawy do kebaba, gyrosa lub grilla
- 200 g sera żółtego goudy
- kilka papryk konserwowych
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1/2 część sałaty pekińskiej lub lodowej
- 1 ogórek zielony
- 2 pomidory
- 1/2 części pora
- ketchup do polania
SOS :
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki ketchupu pikantnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka cukru
- sól do smaku
- 1-2 ząbki czosnku
Składniki sosu przekładamy do miseczki, dodajemy przeciśnięty czosnek i dokładnie mieszamy.
PRZYGOTOWANIE :
- Frytki pieczemy na oleju, odcedzamy, solimy.
- Kurczaka kroimy w kostkę, dobrze doprawiamy i podpiekamy na oleju aż będzie dobrze upieczony.
- Ser ścieramy na tarce jarzynowej, por drobno kroimy.
- Kapustę szatkujemy, ogórka, pomidory drobno kroimy i mieszamy w miseczce.
- Do dużego naczynia żaroodpornego nakładamy frytki, na to upieczonego kurczaka. Następnie rozkładamy okrojony por, kukurydzę i paprykę. Polewamy częścią sosu czosnkowego i ketchupem, posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 % C, przez około 15 minut.
- Zapiekankę wyjmujemy, lekko studzimy, następnie rozkładamy na niej sałatkę i polewamy po wierzchu resztą sosu czosnkowego i ketchupem. Podajemy od razy jeszcze ciepłą.
- Zapiekanka jest pyszna, smakuje jak kubełek z kebaba, polecam.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;
Ja o takim kubełku nawet nie słyszałam;-)Pewnie dzieciaki szaleją za takim kebabem?;-)
OdpowiedzUsuńMarzenko u mnie w pracy taki kubełek zamawiają, przez to postanowiłam sama zrobić zapiekanke w domu bo wiadomo taniej i więcej :)
Usuńnie tylko taniej ale i zdrowiej, bo wiesz co do niej wrzuciłaś :)
OdpowiedzUsuń