ZAPIEKANKA KEBAB - HOLENDERSKI + FILMIK

Holenderski kebab to fast food dla osób lubiących frytki i kurczaka. Serwuje się go w aluminiowych foremkach i podaje w kebabach na całym świecie. Zapiekanka jest pyszna dla tego przygotowałam ją w domu. Wyszła równie smaczna jak ta kupna. 

SKŁADNIKI : 

• 500 g piersi z kurczaka 
• 500 g gotowych frytek
• 1 łyżka przyprawy do kebaba, gyrosa lub grilla
• 200 g sera żółtego goudy
• kilka papryk konserwowych
• 1 mała puszka kukurydzy
• 1/2 część sałaty pekińskiej lub lodowej
• 1 ogórek zielony 
• 2 pomidory
• 1/2 części pora
• ketchup do polania

                                                                          SOS : 

• 200 ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki ketchupu pikantnego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka cukru
• sól do smaku
• 1-2 ząbki czosnku

       Składniki sosu przekładamy do miseczki, dodajemy przeciśnięty czosnek i dokładnie mieszamy.

                                                              PRZYGOTOWANIE : 

1. Frytki pieczemy na oleju, odcedzamy, solimy.
2. Kurczaka kroimy w kostkę, dobrze doprawiamy i podpiekamy na oleju aż będzie dobrze upieczony. 
3. Ser ścieramy na tarce jarzynowej, por drobno kroimy.
4. Kapustę szatkujemy, ogórka, pomidory drobno kroimy i mieszamy w miseczce.
5. Do dużego naczynia żaroodpornego nakładamy frytki, na to upieczonego kurczaka. Następnie rozkładamy okrojony por, kukurydzę i paprykę. Polewamy częścią sosu czosnkowego i ketchupem, posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 % C, przez około 15 minut. 
6. Zapiekankę wyjmujemy, lekko studzimy, następnie rozkładamy na niej sałatkę i polewamy po wierzchu resztą sosu czosnkowego i ketchupem. Podajemy od razy jeszcze ciepłą. 
7. Zapiekanka jest pyszna, smakuje jak kubełek z kebaba, polecam.

                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;