ZDROWY SOK Z MALIN + FILMIK

24 sie 2018
data:post.title
Sok z malin przygotowany w domu jest bardzo smaczny i zdrowy. W soku z malin znajduje się kwas salicylowy obecny w aspirynie, który działa napotnie i przeciwzapalnie. Picie soku malinowego wzmacnia organizm i pomaga łagodniej przejść przez infekcje wirusowe. 
Znajdziemy w nim witaminy które wzmocnią układ odpornościowy. Są to (C, E, B1, B2, B6 ) 
oraz potas, żelazo, magnez i wapń ) a w zimę pijemy herbatkę z sokiem malinowym prosto z naszej spiżarni. 


SKŁADNIKI : 
  • 1-2 kg malin 
  • 600 g cukru 
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • małe słoiczki 
                                                            PRZYGOTOWANIE : 
  1. Maliny należy oczyścić, delikatnie opłukać po wodą ( lub opuścić ta czynność jak maliny są czyste ). 
  2. Przekładamy je do garnka i zasypujemy cukrem. Przykrywamy i odkładamy na 12 godzin z ciemne i chłodne miejsce. 
  3. Po tym czasie maliny puszczą sporo soku, należy je podgrzać do 40 % C, mieszać aż cukier się rozpuści. 
  4. Następnie przecieramy przez sitko a nasionka wyrzucamy.
  5. Do soku dodajemy sok z cytryny, mieszamy i napełniamy słoiczki. 
  6. Pasteryzujemy krótko, gotując je w wodzie około 4-5 minut licząc czas od zagotowania się wody. 
  7. Po ostudzeniu przechowujemy w spiżarni. 
  8. Smacznego. 
                                    Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ; 
 





 

Prześlij komentarz