Kotlety z kurczaka są wyjątkowo smaczne. Przygotowałam je z dodatkiem jogurtu przez co zachowują swoją soczystość, panierowane smakują rewelacyjnie.
SKŁADNIKI :
- 1 kg piersi z kurczaka
- 200 ml jogurtu naturalnego
- sól, czosnek granulowany
- słodka papryka do smaku
- 3 jajka
- mąka i bułka tarta do panierowania
PRZYGOTOWANIE :
- Mięso z piersi myjemy, przecinamy pierś wzdłuż i lekko ubijamy tłuczkiem.
- Doprawiamy przyprawami i smarujemy z każdej strony jogurtem. Odkładamy na kilka minut aby mięso przeszło przyprawami.
- Następnie każdy kawałek panierujemy w mące, jajku i bułce tartej.
- Smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto.
- Kotlety tak przygotowane są wyjątkowo smaczne i soczyste.
- Polecam, smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń